마늘 손질법 & 양파 손질법

Posted by 우야꼬야
2016. 2. 18. 00:10 정보

마늘 손질법 & 양파 손질법

요리하다 보면 심심치 않게 들어가는 재료인 양파와 마늘. 
양파는 가로 세로로 썰다 보면 어느새 무너져 내리고, 
마늘은 칼 손잡이 뒤로 콩콩 찧다 날아가거나 
빻아서 냉동실에 얼려 놓으면 잡내가 나기 마련이죠? 
능수능란하게 샥샥 손질할 수는 없을까요? 
요리할 때 있어 보이고 싶다면 필독! 
있어 보이는 손질법, 양파 & 마늘 편~